Доставка воды:+7 (495) 22-55-789

Написать письмо Карта сайта Главная страница
icq-консультант
643-32-46-37
1074 зарегистрированных
пользователей
Ваш город:
На главную
Карта сайта:
г. Москва
15 ноября
Переменная облачность, без осадков
−1
16 ноября
Переменная облачность, небольшой снег
−1
Заказ воды в Москве (495) 22-55-789 Статьи о здоровом питании Расчет нормы потребления воды на семью Прими участие в конкурсе! Вопрос - ответ! ФОРУМ
Рецепты в разделе «Десерты»
Творожно - ягодный торт

Творожно - ягодный торт

Ингредиенты: 
— 2 стакана пшеничной муки;
— 2,5-3 стакана сахарного песка;
— 4 куриных яйца;
— 1 ст. ложка соды, гашеной уксусом;
— 2-3 ст. ложки какао - порошка;
— 5 ст. ложек замороженных ягод;
— 600 гр. творог;
— 3-4 ст. ложки сметаны или йогурта;
— 2 ч. ложки желатина.

Приготовление:
Сначала готовим бисквит: взбиваем 4 яйца с 1,5 стаканом сахара, добавляем 2 стакана муки, соду гашёную уксусом и какао. Всё хорошо вымешиваем и  выливаем в смазанную маслом разъемную форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке примерно 35 минут.

Желатин заливаем тёплой водой и даём ему набухнуть примерно полчаса. После чего растапливаем на медленном огне, непрерывно помешивая.

В творог высыпаем 1 стакан сахара и добавляем сметану или йогурт, хорошо растираем вручную или с помощью блендера. Выливаем 2/3 растопленного желатина в творог и ещё раз перемешиваем.

Измельчаем замороженные ягоды примерно с одним стаканом сахара. Если в ягодах есть косточки, то желательно пропустить их через сито.  Выливаем сюда оставшийся желатин.

Творожную массу выкладываем сверху на бисквит прямо в форму.  Ставим форму и миску с ягодным пюре в холодильник на 3-5 минут.

Сверху на творог тоненько и не спеша выливаем ягодное пюре. Вилкой, слегка надавливая, делаем мраморные узоры на торте. После этого опять ставим торт в холодильник примерно на час.

Осторожно вынимаем торт из формы и подаём к столу!

Какую воду вы пьете? Вода "Серебряная Роса" имеет сбалансированный минеральный состав и рекомендована НИИ им. Сысина РАМН для ежедневного употребления.

14:41, 29.03.2010
По видам
Другие рецепты
Добавить рецепт
Комментарии
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, пройдите регистрацию.