Рынок бутилированной воды и напитков. Что происходит?

Уважаемые покупатели, в последнее время наблюдается резкий рост цены на все товары, в том числе на упакованную воду и напитки. У многих возникает вопрос оправданности повышения цен на продукцию, произведенную полностью в России. На примере нашего предприятия, хотим дать разъяснения, почему это происходит и что действительно стало дороже.

Рост основных затрат на производство и продажу воды
(на примере бутылей объемом 5 литров)
с 01 января 2021 года по март 2022 года

Как видно из вышеперечисленного, основой для роста цен на продукцию является повышение стоимости расходных материалов и транспортных затрат.
Это повлияло на отпускные цены на нашу продукцию. Рост с января 2021 года по март 2022 года на воду объёмом 0,5; 1,5 и 5 литров составил в среднем +55%.

Если сравнивать себестоимость различных производителей, то она может тоже отличатся. Наше предприятие использует ПЭТ преформу большего веса, так как значительная часть продукции транспортируется на большие расстояния и на производстве установлено оборудование именно под этот тип преформы. Также, мы не используем материалы с добавлением вторичного сырья и имеем дополнительные затраты на доставку воды со скважины на производство. За 25 лет мы не меняли технологию производства и используем только лучшие расходные материалы, так как качество для нас прежде всего. Это отражается на стоимости продукции и она выше, чем у некоторых производителей.

Обращая внимание на цены в магазинах, нужно учитывать, что наценка на продукцию разных производителей в процентах отличается и решение сколько «накрутить» принимает магазин.
Наценки магазинов на продукцию ТМ «Серебряная Роса»:
- Небольшие местные сети и магазины от 25 до 50%;
- Крупные сети от 25 до 90%.

Следующее направление - доставка воды клиентам в офис и «на дом».

Рост основных затрат с января 2021 года по март 2022 года на бутыль 19 л.

Рост отпускных цен ТМ «Серебряная Роса» объемом 19 и 5 литров с февраля 2021 года по март 2022 г.

Как видно из таблицы, значительный рост цен на продукцию происходит только где используется одноразовая тара и организована доставка. Некоторые клиенты иногда сравнивают цены продукции с доставкой и цены в магазинах. Это не корректно, так как при доставке «до двери» в цену включена еще и услуга (транспортные расходы, з/п водителей-экспедиторов, работа диспетчерской службы, обслуживание сайта и мобильного приложения, онлайн касса и т.д.).
На данный момент в городе Вологда минимальная стоимость доставки продуктов составляет 150 рублей (частным курьером без налогов и отчислений). Доставка для наших клиентов стоит значительно дешевле. При этом в Вологде существует серьезная проблема нехватки водителей-экспедиторов, что провоцирует сбои в доставке воды клиентам. Водитель-экспедитор это ответственная и тяжёлая работа, требующая высокой оплаты труда, что отражается на стоимости доставки.

Мы ценим наших покупателей и не пытаемся спекулировать на сложившейся ситуации в стране. Повышение цены это вынужденная мера, связанная только с прямым ростом затрат. Производителю не выгодно отпускать продукцию по завышенным ценам, так как это снижает объемы производства и продаж, но ни одно предприятие не может работать в убыток.
Надеемся, что меры, предпринимаемые сейчас правительством Российской Федерации, повлияют на снижение стоимости материалов и тогда мы сможем снизить цену на свою продукцию.